Roman.co
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RECRUIT
私たちは「飲食人」として成長し続けることを誇りに思う。
料理を磨き、サービスを磨き、人間を磨く。
自分が成長するほど、仲間や街に還元できる喜びが増えていく。
Romanは、そんな“成長を楽しむ人”たちの集まり。

挑戦を恐れず、好きな仕事で浪漫を追い
人の温度で街の誇りをつくる。
Philosophy
“浪漫”を胸に生きる”という選択
Romanで働くということは、ただ職を得ることではない。

私たちは
毎日同じスーツを着て
同じ時間に電車に乗って
惰性で働くような人生を選ばなかった。

Romanを選んだ理由は
好きなことを仕事にして、
人を幸せにしながら
自分の人生も豊かにしたいから。
お客様の笑顔を生み出し,仲間の成長を見届け
努力の先に“感謝”が返ってくる瞬間に
この仕事の意味を感じる。

Romanでは
本気で仕事を頑張ることと、
人生を楽しむことが同じ線上にある。
働く時は全力で
遊ぶ時は心から
そのメリハリこそが
Romanという生き方の魅力だ。

そして,私たちは「飲食人」として成長し続けることを誇りに思う。
料理を磨き、サービスを磨き、人間を磨く。
自分が成長するほど、仲間や街に還元できる喜びが増えていく。
Romanは、そんな“成長を楽しむ人”たちの集まり。

挑戦を恐れず、好きな仕事で浪漫を追い
人の温度で街の誇りをつくる。
REQUIREMENT
Employee
  • 初任給

    正社員 :月給300,000円~(店長330,000円~)
    超正社員:月給320,000円~(店長350,000円~)
    準社員 :月給220,000円~

  • 休暇

    年間休日105日

  • 有給

    初年度10日支給

  • 業務内容

    接客サービス、仕込み、調理
    店舗運営
    店舗立ち上げetc

  • 福利厚生

    視察研修制度有
    店舗インセンティブ有
    個人インセンティブ有
    社宅有

Part-time
  • 時給

    1230円~(昇給有)

  • 業務内容

    接客サービス、仕込み、調理

  • 福利厚生

    賄い有
    深夜手当有
    交通費完全支給
    フリーターさんの社会保険応相談

  • 特権

    美味い賄いが食える
    接客を通じて大人と会話ができる
    髪色ピアスネイル自由
    飲み会多いし同世代の友達が増える

About Member
  • 来たら元気になる場所!
    お客様にとっても、仲間達にとっても
    ただの居酒屋で終わらせない
    お料理も、空間も、人の温度も、
    全てがパワースポットになる場所を作るこの仕事が大好きです。
    原動力は人を想う心。
    学び続ける姿勢が評価され、それを実行し実現することが喜びとやりがいになります!
    前進し続け、挑戦することを楽しめる環境で私たちと一緒にやりませんか?

    社員 26歳
  • ここで働いていて感じるのは、企業理念であるみんなのRomanを実現する事です。
    アルバイトが飲食人として店に対して熱量と愛を持って動いていて、
    常にお客様を楽しませる事に
    本気になれる環境です。
    アルバイトは自分の才能や
    理想を使える場所です。
    飲食に限らず、
    人としての成長も確実にあると感じます。
    働くことに自信とプライドが生まれる環境です。
    これが“Roman”という理念のなのだと思います。

    アルバイト 21歳
About CEO

RYO

栗原 遼

僕は昔から人と同じが嫌でした。

僕らにしかできなくて、それでいて誰もが真似をしたくなるようなことがしたい。
指を咥えるよりも、咥えられるような人生を送りたいと思っていました。

そんな時、飲食業に出会いました。
僕は飲食業に無限の可能性を感じています。
飲食業で僕の「浪漫」を実現したい。

みんな、それぞれ「浪漫」を持っていると思います。
飲食業はそれぞれが持つ“個性”を表現できる。
色んな個性があっていいと思っています。

人の温度と魅力を活かして
いいお店づくりを約束します。

Romanの目標はオンリー1でナンバー1です。
RYO’s HISTORY
  • 1995

    東京都国分寺市に生まれる。

  • 2016

    21歳。「猿酔家」にアルバイトとして入社。

  • 2016

    猿屋一家へ正社員として参画。

  • 2018

    23歳。「猿酔家」店長に就任。

  • 2020

    25歳。新業態「#サカバサル」立ち上げに参画。

  • 2020

    海外初挑戦「サスケ ベトナム店」立ち上げ。

  • 2022

    26歳。個人事業主として独立。
    「猿酔家」「猿乃拳」の運営を担う。

  • 2023

    27歳。株式会社Romanを設立。

  • 2023

    自社ブランド「Salvador」オープン。

  • 2025

    新店舗「near」オープン。

CONTACT
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